스테이크 썸네일형 리스트형 Homemade Nusr-Et Steakhouse https://www.nusr-et.com.tr/tr/ana-sayfa.aspx youtu.be/84p5WwIPPQY 오늘의 별미 누슬렛 스테이크 하기도 어렵지 않고 정말 부드럽고 맛있는 안심 스테이크 양이 많은 관계로 MATRO에서 구매... 더보기 오리 스테이크 1.해동2. 비붕부분을 1 Cm 정도 간격으로 칼집을 내어줌 껍집 밑에 빨간 고기 부의가 보이면 됨3. 후라이팬이 기름이 필요없이 껍집 부분부터 굽니다. 이대에 소금과 후추를 간한다 4. 노란 황금색이 나면 뒤집 1분정도 굽니다.5. 굽는 중에 보면 기름이 나오는데 이때 오랜지 쥬스 반컵을 붇고끊인다. 걸죽하지 않아도 됨 맛보고 새콤 달콤 하면 끝 안새콤 -> 식초 약간 안탐콤 -> 설탕 약간5. 호일에 감까서 오븐에 넣는다 ( 120 도 20분~ 25 분 정도 )6. 호일을 벗기고 다시 샌불에 한번 더 굽니다. ( 양쪽에 30초씩 )7. 호일에 감싸서 도마에 놓고 5 분간 식힘 더보기 이전 1 다음
